Главная » Кулинар » Салат из фасоли и крабовых палочек

Салат из фасоли и крабовых палочек

Сегодня я решила приготовить вкусный салат без мяса для любителей крабовых палочек и фасоли. Вначале я думала сделать салат из фасоли и крабовых палочек, как обычно его делала раньше, с сыром и сладким перцем, но в процессе приготовления решила добавить в него еще и свежий огурчик. Огурчик салат не испортил, и с ним получилось даже еще вкуснее, чем когда я делала без него.

Хотя, на первый взгляд, салат с фасолью и крабовыми палочками кажется простеньким, но он очень полезный и питательный. Ведь хорошо известно, что калорийность фасоли в три раза выше калорийности мяса, а содержащийся в ней белок приравнивается к белку куриных яиц.

О полезных свойствах фасоли я уже упоминала в предыдущей статье на сайте vkusno-da.ru , когда делилась с Вами рецептом приготовления очередного блюда из фасоли. Это был фасолевый паштет и рулет из него, рецепт которого Вы можете посмотреть, кликнув мышкой по этому названию блюда: « Паштет и рулет из фасоли ». Также на сайте Вы можете найти и другие блюда с использованием фасоли, например, вкусные и полезные голубцы без мяса или салат с фасолью и грибами и так далее.

Блюда с крабовыми палочками также широко представлены на сайте vkusno-da.ru , например, вкусная холодная закуска – салат из крабовых палочек с пекинской капустой или салат из крабовых палочек с помидорами .

В этой же статье я представлю рецепт вкусного салата сразу и из фасоли, и из крабовых палочек.

Готовьте дома, готовьте с душой и все будет вкусно и полезно!

Салат из фасоли и крабовых палочек, рецепт

Приведенный ниже рецепт салата из фасоли и крабовых палочек довольно простой, впрочем, как и рецепты всех других салатов, представленных мною ранее. В его состав входят обычные продукты, а само приготовление не занимает много времени.

Для приготовления салата из крабовых палочек и фасоли я использовала:

Фасоль белую (можно взять и другого цвета) – 2/3 стакана;

Крабовые палочки – 150 грамм;

Сыр твердый – 150 грамм;

Перец сладкий – 1 штука;

Огурец свежий (небольшой) – 1 штука;

Лук зеленый – небольшой пучок (4 – 5 перышек);

Укроп – небольшой пучок;

Майонез – 250 грамм.

Подбор продуктов для салата из крабовых палочек и фасоли.

Как приготовить салат из фасоли и крабовых палочек, пошаговый рецепт с фото

Чтобы приготовить салат из фасоли и крабовых палочек по моему рецепту, необходимо отварить фасоль, помыть и почистить перец, помыть огурец и зелень. Затем порезать крабовые палочки, перец, зелень и огурец, натереть на терке сыр. Все соединить вместе, заправить майонезом и перемешать.

А сейчас салат из крабовых палочек и фасоли в моем исполнении, подробно и с фото.

Сначала я ставлю отварить фасоль, но предварительно ее замачиваю на ночь. В мисочку насыпаю фасоль и заливаю ее холодной водой так, чтобы она покрывала фасоль на 2 – 3 сантиметра.

Утром слегка разбухшую фасоль промываю под водой, затем перекладываю в кастрюлю, наливаю холодной водой и ставлю на плиту варить. После того, как вода закипит, сливаю с фасоли закипевшую воду, и заливаю фасоль второй раз опять же холодной водой. Фасоль варю 25 – 30 минут на небольшом огне, в конце варки, примерно за минут 5 – 7 насыпаю соль. Готовую фасоль отбрасываю на дуршлаг для того, чтобы с нее стекла вода, и оставляю ее охлаждаться.

Пока варится и остывает фасоль, я успеваю не только помыть овощи, и зелень, но еще и поболтать по телефону. Хотя за это время можно было легко приготовить и порезать все остальные ингредиенты салата. Но как получилось, так и описываю, а Вы, конечно, можете этот процесс значительно ускорить.

Итак, после остывания фасоли беру миску и пересыпаю фасоль в нее.

На разделочной доске кружочками режу крабовые палочки.

Нарезанные крабовые палочки перекладываю в миску к фасоли.

Сыр натираю на крупной терке прямо в миску.

Приступаю к перцу. Своего сладкого перца у меня нет, и я купила желтый перец, потому что он оказался более мясистым и более свежим, чем красный. А Вы можете взять и красный, от этого салат станет только более красочным.

Перец я разрезаю вдоль пополам и удаляю из каждой половинки сердцевину и семена. Затем каждую половинку я еще разрезаю вдоль на 6 частей, а потом режу поперек небольшими узкими кусочками. То, что получилось, Вы видите на фото.

Порезанный перец отправляю к фасоли и крабовым палочкам.

И еще я решила для придания салату более свежего летнего аромата добавить в него свежий огурчик. Он у меня небольшой, его я режу вдоль на 4 части, а затем поперек небольшими кусочками.

Порезанный огурчик кладу в миску.

Осталось порезать зелень. Укроп и зеленый лук режу мелко и добавляю к порезанным ингредиентам.

Все заправляю майонезом и хорошо перемешиваю.

Мой вкусный и питательный салат из фасоли с крабовыми палочками готов.

Следует отметить, что фактически любой салат с майонезом, и мой салат из крабовых палочек и фасоли не является исключением, становится вкуснее, если все его ингредиенты взаимно пропитаются. Поэтому миску с приготовленным салатом я ставлю в холодильник. Для пропитки салата достаточно 1 часа, но можно и больше.

Перед подачей к столу пропитавшийся салат из фасоли и крабовых палочек достаю из холодильника, перекладываю в салатник, и для поднятия настроения украшаю веточкой укропчика.

Попробуйте и Вы приготовить такой вкусный и полезный салатик, он Вам непременно понравится.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Булочки с тыквой

Булочки с тыквой «Тыковки». Вкусные, ароматные булочки из сдобного дрожжевого теста с тыквенным пюре. Тыква ...

Компот из яблок и вишни: рецепты напитков из свежих фруктов

Приготовление вкусного компота из яблок и вишни на зиму Отличной альтернативой магазинным сокам станет компот. ...

Как правильно варить свекольник с мясом (рецепт)

Свекольник является младшим братом борща. Его намного проще готовить, однако он не менее сытный и ...

Курица С Манго

Copyright © 2012-2018 RUfilmsКино, видеоклипы — бесплатно Салат с курицей и грибами. Рецепт салата с ...

Жареные лисички с картошкой

Не во всех лесах в изобилии растут лисички, а жаль, потому что они вкусные – ...

Капуста, запеченная в духовке: цветная, брокколи, брюссельская

Довольно необычное блюдо, которое мы вам сегодня представим. Будем запекать капусту в духовке. Причем не ...

Рыбный салат с яйцом: 10 интересных рецептов

Сытный и легкий в приготовлении рыбный салат с яйцом можно приготовить из консервов, использовать соленую ...

Творог в домашних условиях — два проверенных рецепта

Творог в домашних условиях — два проверенных рецепта Доброго времени суток, уважаемые читатели и гости, ...

Оладьи из кабачков с творогом

Этот рецепт кабачковых оладушек с творогом случайно увидела в интернете и отнеслась к нему настороженно, ...

Грибные котлеты рецепт с пошаговыми фото

Делимся с вами пошаговым фото-рецептом грибных котлет. Если хотите, чтобы вкус блюда, будь то суп, ...

Курица в духовке в пакете для запекания

Курица в пакете для запекания — ноль жира и максимум вкуса Курица в духовке в ...

Коктейли с водкой, рецепты приготовления в домашних условиях с фото и видео

Что может быть вкуснее хорошо приготовленного коктейля знойным летним днем у бассейна? Прям мечта… хотя ...

Повидло из клубники рецепты на зиму

Одним из лучших воспоминаний о лете может стать вкусно приготовленное, ароматное повидло из клубники. Рецепт ...

Плавленный сыр — Янтарь: Рецепт домашнего сыра из творога

Плавленный сыр «Янтарь»: Рецепт домашнего сыра из творога Домашний плавленый сыр, приготовленный на основе свежего ...

Как засолить горбушу в домашних условиях вкусно, рецепты, видео

Горбуша — рыба из семейства лососевых, мясо которых отличается превосходным вкусом. Вкус горбуши лучше раскрывается ...

Тонкие блины на молоке — пошаговый рецепт с фото

Не стану тут долго расписывать, что же такое блины, думаю, вы и так все знаете. ...

Как запекать минтай в духовке: 5 рецептов, особенности приготовления

Рыбные блюда пользуются популярностью у приверженцев здорового питания. Ведь они содержат много белка и микроэлементов, ...

Компот из персиков на зиму – простой рецепт без стерилизации

Компот из персиков на зиму – простой рецепт без стерилизации С нарядных персиков не хочется ...

Салат с курицей и авокадо

Нынче хозяйки начинают продумывать новогоднее меню задолго до начала праздничной суеты. Ведь хочется удивить родных ...

Закуска из баклажанов: рецепты

Баклажан – самый обычный огородный овощ, но он дает огромный простор для кулинарной фантазии. Внешне ...

Макароны по-итальянски: классический и другие рецепты с фото

Как приготовить макароны по-итальянски в домашних условиях Итальянская кухня сегодня на пике популярности. Связано это ...

Салат с печенью трески рецепт с фото

Салат с печенью трески — это такой аппетитнейший привет из СССР. Советской кулинарии давно нет, ...

Путеводитель по кофе с алкоголем

Союз кофе и алкоголя становится особенно прочным в период промозглого ветра и первых зимних холодов. ...

Как приготовить креветки правильно — советы повара

Приготовить креветки очень просто – мало того, в приготовлении креветок важно умерить свой кулинарный пыл, ...